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Fremdkörperdetektion in der industriellen Lebensmittelfertigung : praxisnahe Darstellung des HACCP-Konzeptes am Beispiel IFS, International Food Standard Version 5

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Metadaten
Author:Ronald Helmel
URN:urn:nbn:de:bsz:mit1-opus-3851
Document Type:Diploma Thesis
Language:German
Year of Completion:2009
Release Date:2010/05/04
GND Keyword:Lebensmittelqualität
Institutes:04 Wirtschaftswissenschaften
Dewey Decimal Classification:570 Biowissenschaften; Biologie
Access Rights:Frei zugänglich
Licence (German):License LogoEs gilt das UrhG

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